Base Líquida para sorvetes

Utilizada na fabricação de geladinhos, sorvetes e raspadinhas, disponível nos sabores abacate, abacaxi, chocolate, coco branco, coco queimado, creme, creme holandês, groselha, groselha azul, hortelã, laranja, limão, manga, maracujá, milho verde, morango, tutti-frutti e uva.
Embalagens:
Pacotes (shrink) contendo 6 unidades
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Pó para sorvetes

Indicado para fabricação de sorvete em massa ou picolés, tem a função de dar cor e sabor no sorvete. Nos sabores abacaxi, baunilha, chocolate, coco branco, creme, doce de leite, leite condensado, limão, maracujá, milho verde, morango, nata e uva.
Modo de preparo sugerido:
30g do produto por litro de água ou leite.
Embalagens:
• Pacotes (shrink) com 6 unidades de 100g
• Sacos multifolhados de 5Kg
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Liga neutra

Estabilizante que tem como função beneficiar a textura e a cremosidade do sorvete, evitando a formação de cristais grandes de gelo.
Modo de preparo sugerido:
10 g por litro de água ou leite.
Embalagens:
• Pacotes (shrink) com 12 unidades de 100g
• Sacos multifolhados de 5Kg
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Emulsificante

Auxilia na estabilidade da calda, proporcionando maior rendimento e beneficiando a textura e a aparência do produto final.
Modo de preparo sugerido:
10g por litro de água ou leite.
Embalagens:
• Pacotes (shrink) com 12 unidades de 200g
• Balde plástico de 10kg
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Cobertura para sorvete

Para realçar o sabor de sorvetes, doces, bolos e em todas as receitas que a sua criatividade permitir. Nos sabores caramelo, chocolate, morango, doce de leite e leite condensado.
Embalagens:
• Pacotes (shrink) com 12 unidades de 400g
• Pacotes (shrink) com 6 unidades de 1300g
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